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2004.06.04

梅干を漬けました

ホーロウ容器に収まったウメの写真、塩がたくさん振りかけてある今年も梅干の仕込をしました。
だいぶ熟したウメを洗ってホウロウ容器にイレ、塩を振りかけてしばらく待つようです。
美味しい梅干が出来るように祈っています。

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